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朝の通学風景を見ると

今での小学生の場合
ランドセルの脇に

”給食袋”をつけていますね。

懐かしい・・・


学校給食と言えば、昔から
必ず牛乳が出ますね。
（時々、コーヒー牛乳とか）

では、なんで学校給食には
牛乳がつきものなんでしょうか？

気になったので、調べてみました。


＜学校給食に牛乳が出るワケ＞

１つめの理由は

給食には牛乳が含まれるるよう
”学校給食法施行規則”と言うものがある。

２つめの理由は

近年、日本人の栄養摂取のデータによって
カルシウム不足が指摘されており

給食には、不足しがちな栄養を補う
役割がある。

と言うことのようです。

つまり、給食に牛乳を出すのは
”国の方針”としているからなんですね。


＜学校給食法施行規則＞

総務省のHPによると

「完全給食とは

給食内容がパン又は米飯
（これらに準ずる小麦粉食品
米加工食品、その他の食品を含む）、

ミルク及びおかずである給食をいう。」

とされていて

給食には、主食・ミルク・おかずを
含めるという規則があるんですね。


その反面文部科学省としては

「出さなければならない食品は
ない」という内容の回答があったという
報告もあるようで

ある地方では試験的に
”給食に牛乳をださない”

ことを実施しているようです。


将来的には
給食から牛乳が消える日が来るかもしれませんね。


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